Faszerowana papryka

Cebulkę siekamy na drobno i wrzucamy do miseczki razem z mięsem mielonym , jajkiem oraz przyprawami sól i pieprz.
Odstawiamy na chwilę do przeżarcia i za ten czas obieramy i nastawiamy ziemniaczki.
W tym samym czacie płuczemy papryki i odkrawamy ich górna część jakieś 3-4-5cm tak jak się ukroi ^^ , wyjmujemy pestki i nakładamy mięso mielone .

Do naczynia żaroodpornego wlewamy dosłownie odrobinę oleju tylko tak dla smaku i polewamy troszeczkę paprykę.
Nastawiamy piekarnik na 200stopni a później zmniejszamy na 100stopni i pieczemy około 30 min :)
Podajemy na ciepło ...

Smaczniastego życzę !