Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla Wokalisty
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/58469/ciasto-na-tortille.html
A także na tzatziki:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/58468/tzatziki-wokala.html
Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy tylko żeby się zarumieniło, odstawiamy patelnie i przechodzimy do dalszych czynności.
Na patelnie z rozgrzanym olejem wrzucamy pokrojoną cebulę , pomidory , paprykę czerwoną i zieloną ewentualnie zamiast którejś papryki np zielonej można dać 1 żółtą dla koloru.
Po podduszeniu warzyw dodajemy fasolę czerwoną oraz kukurydzę.
Wszystko to dalej dusimy.
W tym czasie kroimy kapustę pekińską oraz ser żółty w kostkę.
Gdy warzywa się już podduszą wrzucamy podsmażonego kurczaka i gotujemy jeszcze 10min z przyprawami : pieprz , sól oraz mielona papryka .
Gdy nakładamy na ciasto tortille warzywka wrzucamy do środeczka kapustę pekińska oraz ser żółty.
Smacznego :)