Składniki:
sól, pieprz |
|
30 dag muli ze słoika) |
|
3 cebule |
|
1 marchewka |
|
1 por |
|
3 pomidory |
|
2 ząbki czosnku |
|
szczypta szafranu |
|
2 łyżki soku z cytryny |
|
1 listek laurowy |
|
po 1 gałązce tymianku, |
|
kopru włoskiego |
|
natki |
|
skórka pomarańczowa |
|
dorsz |
2 kg
|
olej |
125 ml
|