Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w winie.
Cebulę pokroić w plasterki i zrumienić na oleju,dodać koncentrat i wino,wymieszać i zagotować.Włożyć kurczaka,wymieszać i dusić pod przykryciem ok.50 minut - mięso powinno być miękkie.Wyjąć kurczaka.
Mąkę rozmieszać z wodą lub winem dodać przyprawy i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia,chwilę gotować.W razie potrzeby dolać trochę wody.włożyc ponownie kurczaka i chwilę pogotowac na małym ogniu.
Smacznego!