Sposób przygotowania

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. W drugiej misce rozmieszać żółtka z zimnym mlekiem oraz odrobiną soli i pieprzu. Trochę ubitej piany delikatnie wymieszać z żółtkami. Masło rozgrzać na patelni, na rozgrzane już masło wylać masę jajeczną i smażyć z obydwu stron , aż będzie rumiany. Pokrojoną w kostkę szynkę lekko podsmażyć, ułożyć na połowie omletu. Zgiąć go uważając, aby się nie złamał .

Komentarze

  • 1
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    Często robię

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !