Puchatek Danusi

Z 10 dag mąki, mleka i drożdży roztartych z cukrem sporządzić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Dodać resztę mąki, wyrośnięty rozczyn, sól i skórkę z cytryny. Zagnieść ciasto. Dodać roztopioną margarynę i ugniatać do momentu, aż ciasto będzie odklejać się od miski. Nakryć ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Następnie wyłożyć je do formy i znów pozostawić do wyrośnięcia.
Upiec na jasnozłoty kolor.