Sposób przygotowania

Karkówką natrzeć solą ziołową i odstawić na godzinę. Jabłka i cebulę pokroić w plastry.
Karkówkę przysmażyc na tłuszczu i przełożyc do naczynia w którym będzie się dusić. Na tym samym tłuszczy przyrumienić cebulę i wyłożyc na mięso, Na wierzch ułożyć plastry jabłek i dodać przyprawy oraz jarzębinę, całośś podlać bulionem, prykryć i dusić ok 35-40 min.. na wolnym ogniu.
Podawać z surówką i frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !