Sposób przygotowania

Mięso oddzielić od kości zmielić w maszynce razem z czerstwą bułką. Następnie dodać jajko, przyprawy, wymieszać, formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron ok 10 -15min (łącznie).

Do rondla wlać 1 szklankę wody, wrzucić pół kostki do mięs, zagotować, następnie dodać 2 łyżki przecieru pomidorowego, wymieszać, dalej gotować. Do sosu dodać usmażone mielone, zmniejszyć ogień i dusić ok 10 min. Na koniec dodać mąkę wymieszaną w małej ilości wody. W razie potrzeby doprawić sos solą i pieprzem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !