Przepis i sposób przygotowania na: zupa grzybowa
30 dag leśnych grzybów
1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny krojonej w paski
4 łyżki masła
1 kubek śmietany (150 ml) 18%
3 kostki bulionowe (najlepszy jest bulion grzybowy)
1 płaska łyżeczka przyprawy typu vegeta
5ziarenek czarnego pieprzu
1 cebula
4-5 l wody
wykonanie:
Grzyby oczyścić, pokroić. cebulę brać i opalić nad gazem następnie do duzego garnka wlać wodę wrzucić kostki bulionowe, opaloną cebulę, wsypać vegetę i ziarenka pieprzu i wszystko zagotować usmażyć w tym czasie grzyby na roztopionym maśle dodać włoszczyznę następnie dodać do zupy po ugotowaniu wyjąc cebulę następnie dodać śmietanę i wymieszać z zupą...