Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z jabłkiem i cynamonem
MARYNATA: Cynamon wymieszać z sokiem z cytryny, 0,5 szkl. oleju, solą i pieprzem.
Mięso podzielone na filety włożyć do marynaty i wstawić do lodówki na ok 2 godziny.
Obrać jabłka i pokroić w plastry.
Mięso wyjąć z lodówki, jabłka namoczyć w marynacie i posypać cynamonem.
W mięsie zrobić nacięcia i powkładać w nie plasterki jabłek.
Piec w temperaturze 220 stopni około 20 minut aby z każdej strony się zarumieniły.