miesny kociołek na kwasno

Mieso wedzone pokroic na nie duze kawałki.Kielbase pokroic w plasterki,słonine w kostke a suszone grzyby namoczyc w niewielkiej ilosci wody.Do garnka wlac wywar warzywny i sok z kiszonej kapusty.Włozyc wedzone mieso i kiełbase,dodac oscisniete grzyby,liscie laurowe i zioele ang.Gotowac na srednim ogniu(mieso powinno byc pół miekkie).Make rozpuscic w niewielkiej ilosci letniej wody.Ta mieszanka zaprawic zupe.Gotowac jeszcze przez około 20 minut,ewentualnie doprawic sola.Zupa powinna byc gesta jak sos.Na suchej patelni obsmazyc słonine wrzucic ja do zupy pod koniec gotowania