Przepis i sposób przygotowania na: Papryka z miodem marynowana
Wszystkie papryki (najlepsze wg mnie są papryki średniej wielkości) pokroić na ćwiartki, umyć i wysuszyć. Powkładać do słoiczków. Czosnek obrać, powrzucać do papryki. Do każdego słoika włożyć jeszcze przyprawy: ziele angielskie, pieprz w kulkach, listek laurowy, oraz wlać łyżkę oleju i 1,5 łyżki miodu.
We wszystkie słoiki wlać przygotowaną zalewę. Zakręcić szczelnie. Zapasteryzować kilka minut.