barszcz biały z białą kiełbasą

Do garnka wlać 7 szklanek wody, dodać warzywa, ziele angielskie, pieprz, liście laurowe i kostkę rosołową, gotować na małym ogniu ok. 25 minut, aż do miękkości warzyw. Zupę w proszku rozprowadzić w 1 szklance wody, połączyć z niewielką ilością ciepłego wywaru i powoli połączyć z pozostałym wywarem. Pogotować jeszcze ok. 7 minut na małym ogniu, dodać pokrojoną w kostkę białą kiełbasę i jajka oraz majeranek, zagotować i doprawić do smaku jarzynką, zdjąć z ognia. Śmietanę rozprowadzić w niewielkiej ilości zupy i połączyć z pozostałą.