Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche serduszka z czekoladą

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 200 gram
masło pół kostki
cukier puder 30 gram
jajko 3 sztuki
polewa czekoladowa

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche serduszka z czekoladą

200 gramów mąki oraz pół kostki zimnego masła posiekać drobno nożem. Kiedy masło będzie rozdrobnione, dodać trzy żółtka oraz cukier puder. Dalej siekać aż składniki dobrze połączą się. Kiedy powstanie jednolita masa, należy podzielić na kilka części i włożyć do lodówki, poczekać, aż dobrze się schłodzi (gdyż zbyt ciepłe ciasto kruche przechowywane w temperaturze pokojowej staje się ciapiące i trudno z niego cokolwiek zrobić).

Przygotować stolnicę posypaną mąką. Kiedy ciasto dobrze się schłodzi, wyjąć jedną część, rozwałkować dosyć cienko, wykrawać foremką serduszka. I tak powtarzać, aż wykorzystamy całe ciasto. Serduszka piec niedługo w rozgrzanym piekarniku, w foremce posmarowanej tłuszczem (około 10-20 minut).

Polewę czekoladową rozgrzać, pędzelkiem rozsmarować na każdym serduszku i odstawić do zastygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 16.02.2013 11:59
W składnikach są podane jajka, a w opisie przygotowania wykorzystujesz tylko żółtka. Co robisz z białkami? Ciasteczka przepysznie wyglądają.
stokrotka 12.06.2011 12:32
piękne
mirosława4 08.02.2011 21:39
super
bami 20.12.2010 20:24
Wyglądają uroczo :)
eli82 15.12.2010 09:40
mniam
Karolina92 14.12.2010 20:42
sa cudowne:)
Pajecznik 13.12.2010 00:37
bardzo ładnie wyglądaja
Małgorzata106 12.12.2010 22:47
super wyglądają
Martysia 01.12.2010 19:38
śliczne i na pewno smaczne :)
Mysiunia 26.11.2010 12:00
piękne serduszka:)
Magda60 26.11.2010 09:49
apetyczne
Ntalia 24.11.2010 09:47
Wyglądaja pysznie:)
eli82 24.11.2010 09:40
super
MAR3STA 18.11.2010 15:23
piękne!
GreenFox 22.09.2010 20:56
zostawiam głosik i liczę na rewanżyk:*
Katarzyna/kate1980 21.09.2010 14:19
fajne zdjęcia
Koper 21.09.2010 11:13
Jakie śliczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak