Przepis i sposób przygotowania na: ruloniki z kurczaka
Szpinak gotujemy, studzimy, po wystygnięciu kroimy i mieszamy z twarożkiem, gałką muszkatołową i pieprzem. Filety kroimy na cieńsze plastry, smarujemy je masa ze szpinaku i twarożku. Zawijamy ruloniki. Każdy rulonik zawijamy jeszcze w boczek, spinamy wykałaczkami i pieczemy około 20 min w naczyniu żaroodpornym. Pod koniec pieczenia dodajemy wino. Przed podaniem kroimy w plasterki i polewamy sosem z wina. Podawać z sałatką lub ziemniakami
.
.
