Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą jabłkowo-bananową
Biszkopt: białka ubić, dodać cukier i żółtka, wymieszać z mąką zmieszną z proszkiem, wylać na blaszkę i piec ok. 30-40 min w temp.160-180 C. przestudzić.
Zmieszać obie mąki z pół szkl. mleka i mieszankę wlać do gotującego się pozostałego mleka z cukrem, gotować tak jak budyń, przestudzić.
Rozpuścić galaretki i pozostawić do ostudzenia.
Zmiksować banany z sokiem z cytryny. Utrzeć masło, dodać zmiksowane banany i jabłka starce na grubej tarce.
Na biszkopt nałożyć masę, na to pokrojone banany skropione sokiem z cytryny i zalać galaretką.
Ja przekroiłam biszkopt na pół i przełożyłam masą, ale chyba lepiej dać na cały biszkopt bo od masy trochę nasiąknie.
Zmieszać obie mąki z pół szkl. mleka i mieszankę wlać do gotującego się pozostałego mleka z cukrem, gotować tak jak budyń, przestudzić.
Rozpuścić galaretki i pozostawić do ostudzenia.
Zmiksować banany z sokiem z cytryny. Utrzeć masło, dodać zmiksowane banany i jabłka starce na grubej tarce.
Na biszkopt nałożyć masę, na to pokrojone banany skropione sokiem z cytryny i zalać galaretką.
Ja przekroiłam biszkopt na pół i przełożyłam masą, ale chyba lepiej dać na cały biszkopt bo od masy trochę nasiąknie.
