Lodowiec

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać budyń i wymieszać. Masę żółtkową dodać do mleka i ugotować budyń, cały czas mieszając.
Po przestudzeniu utrzeć masło i dodawać stopniowo budyń.
Galaretkę rozpuścić w 1l. gorącej wody. Gdy przestygnie moczyć biszkopty i układać na blasze. Na biszkopty rozłożyć połowę białego kremu. Na krem znowu wyłożyć biszkopty moczone w galaretce, a na to wszystko drugą połowę kremu do którego należy dodać kakao. Na wierzch wylewamy galaretkę. Wszystko wkładamy do lodówki na około 2 godziny.