Egzotyczny shrek

Białka utrzepac z cukrem na sztywno. Dodać żółtka, nadal miksować. Po całkowitym połaczeniu dodac przesitowaną makę z proszkiem. Piec w 180 st. C przez 25 minut.
Budynie ugotować wg przepisu na opakowaniu- tylko mleko zastąpić sokiem. Przygotowac galaretki.
Masło ucierać z cukrem ok.20 minut po tym czasie dodać zimny budyń.
Masę rozsmarowac na biszkopcie, ułożyć plastry ananasa i zalać tężejącą galaretka wstawić do lodówki do stężenia.