Przepis i sposób przygotowania na: sernik Gabrysi
góra: 8 żółtek( białka ubić i dodać na końcu), dodać 1 i 1/2 szkl. cukru, 1 kg twarogu, 1 olejek pomarańczowy, mieszać i dodawać w międzyczasie 2 budynie śmietankowe, 1 szkl. oleju, 1 szkl. mleka, dodać ubite białka, wylać to na dolną warstwę
włożyć do nagrzanego piekarnika- 180*C, piec około godzinę, półtora