Składniki:
polędwiczka |
600 g
|
grzanki |
4 szt
|
słonina |
50 g
|
mąka |
1 łyzka
|
szalotka |
4 szt
|
pieczarki |
4 szt
|
bulion |
250 ml
|
masło |
100 g
|
sól, pieprz |
|
wino czerwone |
120 ml
|