Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka i muffiny: Muffinki dyniowe
Przesiać mąkę, dodać połowę cukru, proszek do pieczenia oraz cynamon. W osobnej misce ubić na sztywną pianę białka z cukrem. Do białek dodać żółtka oraz olej krótko mieszając w celu połączenia składników. Na koniec wymieszać masę z suchymi składnikami i startą dynią. Muffinki posypać uprażonymi pestkami dyni.
Przełożyć ciasto do papilotek i piec w temp. 180 stopni przez około 25 minut.