Przepis i sposób przygotowania na: hiszpańskie grzanki
W międzyczasie pomidory obieramy ze skórki (po sparzeniu) i kroimy na drobne kosteczki, odsączamy z nadmiaru wody. Doprawiamy solą i pieprzem.
Wyjmujemy bagietkę i wcieramy w nią czosnek, następnie skrapiamy oliwą z oliwek. Nakładamy pomidory na bagietkę i całość wkładamy na 10 minut do piekarnika.
Na koniec dekorujemy każdą grzankę świeżym listkiem bazylii.
Grzanki wspaniale smakują popijane schłodzonym czerwonym, półwytrawnym winem :)
P.S. Mój pierwszy przepis ;) Oby smakowało!!! ;)