Placek kokosowo-kakaowo-serowy

Z pierwszych 5 składników pieczemy tradycyjny biszkopt.

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, sok z cytryny. Mieszając dodajemy wiórki kokosowe, mąkę i proszek. Przekładamy masę do formy i pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Ser mielimy. Dodajemy pozostałe składniki i ucieramy. Przekładamy do garnka i gotujemy masę max 3 minuty. Studzimy i przekładamy: biszkopt, masa serowy, placek kokosowy, masa serowa, biszkopt