Naleśniki z kaszy gryczanej

Kaszę ugotować na sypko.
Z podanych składników zrobić ciasto.
Smażyć cienkie naleśniki.
Przygotować farsz, mieszając ugotowaną kaszę z serem i podsmażoną cebulką.
Do masy dodać surowe jajko, sól, pieprz, wymieszać.
Jak nadzienie jest zbyt suche to dodać 2 łyżki śmietany.
Naleśniki smarować farszem, zwijać w rulony.
Przed podaniem naleśniki podsmażyć.