Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane marcepanowe wianuszki
2.Białko chwilę ubijać, po czym wymieszać z masą marcepanową. Mieszanką napełnić rękaw cukierniczy z ozdobną końcówką.
3.Kruche ciasto ponownie zagnieść i cienko rozwałkować na oproszonej mąką stolnicy. Z ciasta wykroić 20 krążków o średnicy 5 lub 6 cm i ułożyć je na wysmarowanej tłuszczem blasze.
4.Na każde kółeczko wycisnąć wianu szek z masy marcepanowej, środek wypełnić odrobiną marmolady.
5.Wianuszki piec w rozgrzanym pie karniku na jasnozłoty kolor. Po wystudzeniu zdjąć z blachy i świeże podać.