Sposób przygotowania

Mięso pokroić na plastry. Kurczaka przełożyć do miseczki, dodać sherry i sól. Odstawić na 20 minut. Orzechy posiekać, białka ubić na sztywna pianę, dodać mąkę, wymieszać. Mięso włożyć do masy z mąki, obtoczyć w niej z każdej strony, i w orzechach posiekanych. Rozgrzać margarynę na patelni, smażyć drób na złoty kolor. Kurczaka przełożyć na półmisek, posypać solą i pieprzem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !