Sposób przygotowania

Pory oczyścić pod bieżącą wodą, obciąć na wysokości 1/3 zielonej części (razem z białą częścią). Podzielić na liście i wrzucić do osolonego wrzątku na 4 minuty. Odcedzić i przelać zimną wodą.

Ziemniaki, pietruszkę, selera i marchewkę obrać, opłukać, ułożyć kolejno w garnku, a następnie zalać gorącą wodą, posolić i gotować tak długo, aż warzywa będą miękkie. Odcedzić. Gdy warzywa ostygną pokroić je w kostkę umieszczając ziemniaki w osobnej misce. Do ziemniaków dodać oliwę z oliwek, wymieszać i odstawić. Groszek osączyć z zalewy. Kalafior oczyścić, opłukać, blanszować przez 4 minuty, odcedzić i ostudzić. Jajka, schab i kilka pozostałych części pora pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać musztardę, majonez, sól i pieprz. Wymieszać.

Naszykować małe miseczki i każdą z nich wykleić szerokimi liśćmi pora, tak aby wystawały poza krawędzie. Ułożyć w nich sałatkę, zwinąć wystające liście. Każdą miseczkę ułożyć na talerzu, odwrócić do góry dnem i zdjąć miseczki. Schłodzić w lodówce. Smacznego:)

Komentarze

  • 7
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Ciekawy przepis...
  • 1
    original
    Opublikowano

    Smakosz6

    no, no.....
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    interesująco wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    Szarrikka

    hmmm... rzeczywiście ciekawe :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    kasiurek

    nigdy nie próbowałam, wygląda bardzo smakowicie:)
  • 2
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    bardzo ciekawe:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misiek1

    super!
  • 1
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    bardzo ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    rzeczywiście wygląda jak niespodzianka, sama byłam ciekawa co jest w środku :) fajny przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    ciekawe
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    fajna niespodzianka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !