Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cebulowa
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek obieramy , następnie kroimy. Cebulę podsmażamy na masełku i oliwie. Podsmażmy około 10 minut.
2
Po podsmażeniu cebulki dodajemy mąkę i smażymy aż cebulka z czosnkiem się ładnie zarumieni. Całość doprawiamy solą , pieprzem oraz tymiankiem i wszystko mieszamy.
3
Całość jeszcze chwilę mieszamy następnie dodajemy do bulionu dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy około 35 minut.
4
Gdy zupa będzie gotowa ścieramy na tarce ser żółty oraz dajemy 1 kromkę chleba do tostera . Po wyjęciu z tostera kroimy w małe kosteczki. Następnie zupę dajemy na talerz dodajemy grzanki i posypujemy serem żółtym.
