Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w sosie grzybowym
Kroki postępowania
1
Polędwiczki kroję w plastry. Lekko rozbijam ręką.
2
Oprószam mąką i podsmażam na oliwie.
3
Do mięsa dodaję pokrojone pieczarki, grzyby suszone oraz posiekaną cebulę. Wlewam 1/2 litra wody i wsypuję przyprawę uniwersalną. Duszę na małym ogniu około 30 minut.
4
Do mięsa wlewam śmietanę. Duszę do momentu, aż sos zgęstnieje. Sos doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.
