Sposób przygotowania

Z karpia ugotować wywar, przecedzić.
Obrane z ryby mięso użyć do przyrządzenia pulpetów.
Wywar podprawić mąką rozmieszaną z 1/8 l ostudzonego wywaru, zagotować, dodać do smaku sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Zupę połączyć ze śmietaną.
Można też podawać z łazankami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !