pora na słoneczny ryż

• ryż ugotować z dodatkiem soli i kurkumy,
• pory umyć pokroić w dość szerokie krążki,
• chwilę podsmażyć na oliwie,
• wlać śmietanę, dodać pokrojone na ćwiartki owoce, chwilę dusić,
• przyprawić solą pieprzem, papryką słodką i gałką muszkatołową,
• podawać z ryżem, posypać porwanym serem