Sposób przygotowania

Filety pokrój na kawałki, oprósz solą i pieprzem ziołowym. Cebule obierz, pokrój w ósemki, pomidory umyj pokrój w ósemki, paprykę oczyść, wyjmij gniazdo nasienne, pokrój na kawałki podobnej wielkości jak ryba. Oliwę wymieszaj z oregano, polej rybę i warzywa, odstaw na 30 min. Na namoczone drewniane patyczki nadziewaj na przemian rybę, kawałki pomidora, papryki i cebuli. Układaj na rozgrzanym grillu, grilluj ok 20 min. Podane z ugotowanym na sypko ryżem stanowią świetne danie obiadowe.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !