Przepis i sposób przygotowania na: Tarta serowo – rabarbarowa z nutą cynamonu
Kroki postępowania
Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec 15-17 minut. Wyjąć i odstawić do przestygnięcia.
Posypać wcześniej przygotowaną kruszonką. Wstawić do nagrzanego do 170°C piekarnika i piec 45 minut. Upieczone ciasto wyjąć z formy, odstawić do przestygnięcia, a tuż przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
*jeśli chcemy mieć idealnie równo upieczony kruchy spód należy ciasto przed włożeniem do piekarnika gęsto nakłuć widelcem, a następnie nakryć papierem do pieczenia i obciążyć kulkami ceramicznymi lub suchymi ziarnami np. fasolą, grochem czy ryżem. Piec 10 minut, następnie zdjąć