Name: Panga w kokosowej panierce Eli
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: sok z cytryny 1 sztuka; olej do smażenia; jajko 1 duże; sos sojowy 4 łyżki; olej roślinny 3 łyżki; Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczki; olej sezamowy 1 łyżka; wiórki kokosowe 5 łyżek; sos śliwkowy Tao Tao 2 łyżki; papryczka chilli z zalewy Tao Tao-posiekana 1 sztuka; filety pangi 4 sztuki; imbir w zalewie 1 posiekany; Bułka tarta klasyczna Prymat 5 łyżek

Panga w kokosowej panierce Eli

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filety pangi	4 sztuki
olej roślinny	3 łyżki
sos sojowy	4 łyżki
sos śliwkowy Tao Tao	2 łyżki
papryczka chilli z zalewy Tao Tao-posiekana	1 sztuka
wiórki kokosowe	5 łyżek
olej do smażenia
Czosnek suszony Prymat	1/2 łyżeczki
imbir w zalewie	1 posiekany
olej sezamowy	1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat	5 łyżek
jajko	1 duże
sok z cytryny	1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Panga w kokosowej panierce Eli

Umytą pangę(może być inna ryba)osuszyć papierowym ręcznikiem i przekroić na dwie części.Składniki marynaty ubić trzepaczką na emulsję.Zalać rybę marynatą,delikatnie wymieszać i włożyć do lodówki na kilka godzin.Wyjąć rybę z marynaty,osuszyć ręcznikiem papierowym,panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej wymieszanej z kokosem.Smażyć rybę na gorącym oleju na rumiano.Smacznego!