Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik z gofrów makowych

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szkl
mleko 350 ml
jajko 5 szt
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
sól 1/4 łyżeczki
olej 1/3 szkl
cukier 2 łyżki
mak 3 łyżki
aromat migdałowy 1/2 łyżeczki
skórka z pomarańczy lub limonki 2 łyżki
mleko 200 ml
śmietana 1 szt
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
aromat waniliowy 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik z gofrów makowych

Kroki postępowania

1
Żółtka z cukrem i olejem zmiksować. Wlać mleko i dokładnie wymieszać. Następnie wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przemielony mak, aromat, dokładnie zmiksować na gładką masę. Pod koniec delikatnie wmieszać sztywno ubitą pianę z białek z dodatkiem soli.
Krok 1 - Torcik z gofrów makowych foto
2
Na rozgrzaną gofrownicę nalewać ciasto, wyrównać i piec przez kilka minut. Rumiane wyjąć z gofrownicy, ułożyć na kratkę, ostudzić.
Krok 2 - Torcik z gofrów makowych foto
3
Żelatynę wymieszać w 3 łyżkach zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Śnieżkę przygotować według przepisu na opakowaniu, połączyć z płynną żelatyną i aromatem waniliowym.
Krok 3 - Torcik z gofrów makowych foto
4
Przełożyć zimne gofry, ozdobić śmietaną i skórką pomarańczową.
Krok 4 - Torcik z gofrów makowych foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasiaaa 05.05.2014 21:04
Świetny pomysł:)
romanrafal
romanrafal 27.04.2014 06:44
świetny pomysł,świetne wykonanie,świetnie wygląda
olkaaa 02.04.2014 07:30
ciekawy pomysł
mela25 02.03.2014 18:21
ALE smakowity mmiam
halina17 26.02.2014 18:00
Fajny pomysł.
Rysia 26.02.2014 17:27
ładnie się prezentuje.
Konczi 26.02.2014 17:13
:) cudny torcik i jaki "innowacyjny" hyhyhy :D
Poison1988 26.02.2014 17:09
wygląda uroczo :)
Romanowka 26.02.2014 16:06
wygląda rewelacyjnie i z pewnością rewelacyjnie smakuje!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak