Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe faworki
Kroki postępowania
Mleko przelewamy do garnka. Podgrzewamy je by stało się letnie. Dodajemy do niego rozkruszone drożdże, cukier oraz tyle mąki by ciasto miało konsystencje śmietany.
Tak przygotowany rozczyn odstawiamy w ciepłe miejsce by podwoił swoją objętość.Do wyrośniętego rozczynu dokładamy mąkę, alkohol oraz jajka. Wyrabiamy ciasto około 5-7 minut
Uformowane faworki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienia.
Gotowe odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy posypane cukrem pudrem.