Przepis i sposób przygotowania na: Pierś faszerowana ryżem i kalafior z greckim sosem
Na zwilżonej olejem patelni przyrumienić z każdej strony. W rondlu do duszenia zagotować bulion, dodać cebulę marchewkę pokrojoną w słupki i pietruszkę.. pogotować ok 15 min i włożyć nadziane i obsmażone piersi.. dusić ok 20 min.
Kalafior oczyścić i ugotować w osolonej wodzie .. Sos sałatkowy wymieszać z łyżka wody i dodać jogurt Grecki .. wymieszać .. Podawać mięso z kalafiorem, kalafior polewać sosem na talerzu