Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Chłodnik

5.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szczaw
1/2 pęczka
Sklep Prymat
Drobny szczypiorek
1/2 pęczka
ogórki gruntowe
2 szt większe
rzodkiewka
kilka sztuk
koperek
1/2 pęczka
jajko
2-3 szt
Śmietana 18-22%
1 duża łyżka
maślanka
3/4 litra
sól, cukier
do smaku
botwinka
1 pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik

Buraczki wyszorować, oskrobać i pokroić na plasterki. Botwinę (liście bez łodyg) i szczaw dokładnie umyć i pokroić na cienkie paseczki. Włożyć do garnka, wlać tylko tyle wody by przykryła buraki. Posolić i wsypać 1 łyżeczkę cukru. Gotować do miękkości. Ostudzić. Szczypiorek drobniutko pokroić, rzodkiewkę pokroić w plasterki a ogórka w kostkę. Włożyć do buraków, wlać śmietanę i maślankę,. dokładnie wymieszać. Obficie posypać koperkiem. Mocno schłodzić! Ugotowane na twardo jajka pokroić na ćwiartki. Włożyć do zupy. SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 05.07.2015 17:33
Dobra zupa.
BernadettaP 23.09.2011 07:50
Bardzo lubię chłodnik- pod każdą postacią :-)
novita23 24.05.2011 14:54
super
evita0007 09.04.2011 09:36
ale pięknie wygląda,,zachęcający wyglądem do skonsumowania :-)
Henryka2 16.02.2011 12:47
Jest! Nie ma nic lepszego na upały!
grazia1 16.02.2011 10:21
pyszny musi być:)
Izabela/bella81 09.02.2011 10:14
ładny kolorek :)
cukiereczek 07.02.2011 09:42
Na upały super
Babciagramolka 01.12.2010 07:34
Kiedy będzie lato ? Proszę zapisać sobie ,że zamawiam na lipiec taki chłodniczek
jarek4 14.11.2010 12:36
lubię chłodniki
wedith1 02.11.2010 08:51
Super chłodniczek!
ZEWA 31.10.2010 11:07
pyszny chłodniczek
bernika 24.08.2010 00:09
piekny kolor.
Agnieszka172 19.08.2010 18:10
zrobiłam według przepisu i wyszedł super, naprawdę.
elwal
elwal 20.07.2010 16:53
robię podobny :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak