Przepis i sposób przygotowania na: Czerwony ryż
Kroki postępowania
1
Cebulę, czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy je na oleju.
2
Następnie dodajemy ryż i smażymy chwilkę razem.
3
Przygotowujemy bulion i wlewamy go na patelnię, dodajemy przecier pomidorowy oraz vegetę. Wszystko dusimy pod przykryciem kilka minut co jakiś czas mieszając. Gdyby ryż szybko wchłonął wodę, a będzie jeszcze twardy to podlewamy jeszcze bulionem.
4
Pod koniec duszenia dodajemy słodką i ostrą paprykę oraz masło.
5
Dokładnie mieszamy i dusimy do momentu aż ryż wchłonie bulion.
6
Podajemy go z mięsem i surówką. Świetnie prezentuje się na talerzu. Smacznego :)
