Przepis i sposób przygotowania na: Brzoskwiniowo - nektarynkowy sos BBQ
Kroki postępowania
1
Pomidora, brzoskwinię i nektarynki kroimy w kostkę, chilli i czosnek drobno siekamy.
W rondelku rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojone składniki.
Dusimy przez kilka minut.
W rondelku rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojone składniki.
Dusimy przez kilka minut.
2
Dodajemy pozostałe składniki - ocet, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
Dusimy przez 15 minut, pamiętając aby mieszać (żeby się nie przypaliło).
Dusimy przez 15 minut, pamiętając aby mieszać (żeby się nie przypaliło).
3
Po tym czasie sos miksujemy blenderem i schładzamy. Smacznego!
