Przepis i sposób przygotowania na: Smażone banany w cieście kokosowym
Banany obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Ja każdego banana kroiłam na 4-5 części i te małe części wzdłuż.
Jajka ucieramy z cukrem, aż do powstania jasnej, puszystej masy. Stopniowo wlewamy mleko, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta.
Rozgrzewamy mocno olej na patelni.
Banany maczamy w cieście i za pomocą dwóch widelców wykładamy na rozgrzany olej. Zmniejszamy gaz.
Smażymy chwilkę i przekręcamy na drugą stronę.
Wykładamy na ręcznik papierowy, by wchłonął nadmiar tłuszczu.
Posypujemy pudrem.
Smacznego :)