Sposób przygotowania

Kośc oczyszczamy i zalewamy świeżą wodą, gotujemy. Buraki obieramy, myjemy i kroimy w talarki, dorzucamy do wywaru. Tak samo robimy z marchwią i dorzucamy ziele i liście laurowe. Kiedy warzywa są miękkie wrzucamy kostkę rosołową, pieprz, majeranek i natkę pietruszki pokrojoną lub w całości. Na koniec dolewamy ocet, aby barszcz był winny i ładny kolor. Następnie zabielamy śmietanką. Można podawac z pasztecikami, młodymi ziemniakami lub z chlebkiem.
SMACZNEGO!!!!

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kala9287

    pycha ten barszczyk

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !