Sposób przygotowania

Krok 1 / 4

500 gram karczu bez kości oraz 500 gram antrykotu pozbawionego kości mielimy na cienkim sitku maszynki do mielenia. Dodajemy do tego czerstwą bułkę (wcześniej namoczoną w wodzie i odciśniętą), cebulę posiekaną w drobną kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, paprykę słodką oraz całe surowe jajko.
Wszystko razem wyrabiamy jak ciasto rękami aż do połączenia składników i otrzymania jednolitej masy.


Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Betka

    na pewno bardzo smaczne;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    dobre kotleciki!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !