Przepis i sposób przygotowania na: Tarta warzywna zapiekana z serem
Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej drobno pokrojone, zimne masło i miksujemy. Dodajemy sól i jajko. Wszystkie składniki dokładnie łączymy, formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy na 30 minut do zamrażalnika.
Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto, wykładamy nim formę do tarty i przykrywamy papierem do pieczenia na który wysypujemy trochę fasoli lub ryżu (ma zapobiec urośnięciu ciasta).
Wkładamy na 10 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.
Rozmrożone warzywa mieszamy z ziołami prowansalskimi, dodajemy sól i pieprz (w moich warzywach była torebeczka z przyprawami, wymieszałam je z nimi).
Na cieście rozkładamy je wymieszane z 3/4 sera startego na tarce z grubymi oczkami. Resztę posypujemy na górę.
Możemy także stworzyć dekorację z pasków ciasta, które nam zostały.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 25 minut.
Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto, wykładamy nim formę do tarty i przykrywamy papierem do pieczenia na który wysypujemy trochę fasoli lub ryżu (ma zapobiec urośnięciu ciasta).
Wkładamy na 10 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.
Rozmrożone warzywa mieszamy z ziołami prowansalskimi, dodajemy sól i pieprz (w moich warzywach była torebeczka z przyprawami, wymieszałam je z nimi).
Na cieście rozkładamy je wymieszane z 3/4 sera startego na tarce z grubymi oczkami. Resztę posypujemy na górę.
Możemy także stworzyć dekorację z pasków ciasta, które nam zostały.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 25 minut.
