Przekąska francuska

Z ciasta francuskiego formujemy koszyczki i pieczemy babeczki.
Szpinak smażymy na maśle z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku. Doprawiamy do smaku. Osączamy. Pomidorki kroimy w ćwiartki, podpiekamy na patelni na oliwie. Część babeczek napełniamy szpinakiem, fetą - pokrojoną w kosteczkę. Dodajemy ćwiartki pomidora, dekorujemy ulubionymi ziołami. Serek mieszamy z przyprawami, napełniamy pozostałe babeczki, dodajemy liście sałaty, dekorujemy szynką i paseczkami papryki czerwonej.