Name: Łosoś faszerowany
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: seler 3 łodygi; sól do smaku; cukier do smaku; masło 1 łyżka; jajko 1 szt; por 2 szt; tymianek 1 (świeży); marchew 1 szt; ziele angielskie 3 szt; pietruszka korzeń 1 szt; krakersy 3 pokruszone; łagodna musztarda 2 łyżki; Pieprz biały mielony Prymat do smaku; łosoś dzwonka 4 szt; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 3 ziarna

Łosoś faszerowany

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łagodna musztarda	2 łyżki
masło	1 łyżka
jajko	1 szt
sól	do smaku
cukier	do smaku
Pieprz biały mielony Prymat	do smaku
marchew	1 szt
pietruszka korzeń	1 szt
seler	3 łodygi
por	2 szt
ziele angielskie	3 szt
Pieprz czarny ziarnisty Prymat	3 ziarna
łosoś dzwonka	4-6 szt
tymianek	1 (świeży)
krakersy	3 pokruszone

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś faszerowany

Z warzyw z dodatkiem soli, czarnego pieprzu i ziela angielskiego ugotować wywar. Utrzeć masło, dodać zmiksowany tymianek, "mączkę krakersową" i musztardę. Doprawić solą, cukrem i białym pieprzem. Wbić jajko, wymieszać. Nadzieniem wypełniać dzwonka, układać je na specjalnej wkładce do gotowania ryb. Umieścić na naczyniu z wrzącym wywarem i trzymać pod przykryciem na ogniu ok. 25 min.