biszkopt z poziomkami

Białka jaj ubijamy na sztywną pianke wraz z cukrem. Kremówkę mieszamy z żółtkami jaj, następnie dodajemy do piany i delikatnie łączymy. Ostatnikm elementem jest dodaenie mąki, mieszamy.

Wylewamy do blaszkij, wyłożonej papierem do pieczenia. Wykładamy poziomki na całej długości, od czasu do czasu maline (akurat była w domu). ieczemy w rozgrzanym piekarniku w temp 180 stopni średnio 30-35 minut. Ostygnięty polewamy prawie tężejąca galaretka.