Przepis i sposób przygotowania na: Gryczany omlet ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Jajka ubijamy 2-3 minuty trzepaczką rózgową. Dodajemy kaszę i dokładnie mieszamy.
2
Na patelni do naleśników rozgrzewamy masło, wlewamy masę gryczano- jajeczną, doprawiamy solą i pieprzem.
3
Mniej więcej po 30 sekundach układamy listki szpinaku i cienkie plasterki sera.
4
Smażymy pod przykryciem do czasu aż jajka się zetną. Delikatnie ściągamy na talerz, posypujemy szczypiorkiem.
