Przepis i sposób przygotowania na: Melon w żubrówce
Pokrojonego melona skropić sokiem z cytryny (można też dodać nieco skórki), przemieszać i zalać żubrówką.
Wstawić do lodówki na 24-48 godzin.
Jeśli melon jest dojrzały i bardzo słodki, można dodać więcej soku z cytryny.
Natomiasł mało słodkiego melona można doprawić torebką cukru waniliowego, co dodatkowo wzmocni smak.
Podawać jako dodatek do lodów lub jako samodzielny deser np.z dodatkiem bitej śmietany.