Sposób przygotowania

Filety rozklepujemy ale żeby nie były cienkie. Solimy i pieprzymy. Pieczarki kroimy w plasterki, myjemy. Olej rozgrzewamy dodajemy cebulę i pieczarki i wszystko podsmażamy. Ser ścieramy na tarce. Gotowe pieczarki nakładamy na filety posypujemy serem i zwijamy tak, aby miały kształt pół serca spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy olej. Kieszonki panierujemy w bułce tartej i jajku i smażymy na małym ogniu. Podajemy z ziemniakami i surówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !